Amikor valaki olyannál diagnosztizálnak gluténérzékenységet, aki nem igazán járt még utána, hogy ez mit jelent és mivel jár, akkor általában nagyon megijed, hogy ezután mit fog tudni enni. Főleg, ha a kenyérfélék és a pékáruk az étrendje szerves részét képezték, hiszen azt már a legtöbben tudják, hogy a glutén többek között a búzalisztben van.

Azonban nincs ok aggodalomra, mert ma már szuper alternatívák léteznek. Gluténmentes szeletelt kenyérből könnyű praktikus ebédeket elkészíteni. Ugyanis a minőségi termékek már megszólalásig hasonlítanak a hagyományos pékárukhoz. Ugyanolyan puhák, omlósak, nem morzsálódnak és nincs semmilyen mellékízük sem.

Nyugodtan lehet úgy dolgozni ezekkel, mint bármilyen más kenyérrel. Mindenféle szendvics, pirítós, előétel, melegen tálalt fogás elkészíthető a felhasználásukkal, tehát nem kell lemondani a kedvencekről, ilyen betegség mellett sem. Sőt, nyugodtan lehet kísérletezni új dolgokkal, amikkel eddig esetleg nem is találkozott vagy nem mert hozzányúlni, mert nem igazán tudta, mit kezdjen velük.

A gluténmentes étkezés egyáltalán nem kell leszűkítse a lehetőségeket, sőt, egészen új világot nyithat meg az egész család előtt. Nagyon sokan változtatják meg az étkezési szokásaikat az allergiától szenvedő családtagjaik kedvéért és egészen megszeretik az új alapanyagokat.

Tegyen Ön is bátran gluténmentes kenyeret, tésztaféléket és egyéb olyan ételeket az asztalra, ami nem a hagyományos módon készült! Meglátja, ők is díjazni fogják a finom falatokat! Persze nem kell senkit eltiltani a lisztes dolgoktól, de otthon egyszerűbb lesz, ha nem kell többfélét főzni.

Ismerje meg a különféle gluténmentes alapanyagokat és készételeket a www.schaer.com oldalon, majd az ott található receptek révén összetettebb ételeket is kipróbálhat. Ez a cég kimondottan azt a célt tűzte ki célul, hogy segítse azokat, akiknek ki kell zárni az életükből a glutént. Tehát érdemes a weboldalon informálódni, illetve a termékekkel is megismerkedni, mert megkönnyíthetik Önnek az életmódváltást.